आज डिनर में ऐसे बनाए आम की स्वादिष्ट कढ़ी, यहाँ देखे इसकी सरल विधि

सामग्री
5 (छिलकर कटे हुए ) कच्चे आम
2 टेबल स्पून तेल
1 टी स्पून राई
25 कढ़ीपत्ता

1 कप नारियल का दूध
गार्निंश करने के लिए अदरक
गार्निंश करने के लिए हरा धनिया
बनाने की विधि
एक बर्तन में आम रखें और पानी भरकर पूरी तरह पकने तक पकाएं।
आम की एक लीक्वीड फॉर्म बनाने के लिए उसमें 4 कप पानी डालें।
अब इसमें प्याज डालें और इसे तब तक चलाएं जब तक ये तेल न छोड़ने लगें।
इसमें आम का मिश्रण डालें, उबाल आने के बाद 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
नारियल का दूध डालें, 2 मिनट धीमी आंच कर दें।