आज डिनर में बनाए गरमा गरम अजवाइन अरबी, यहाँ देखे इसकी सरल विधि

सामग्री
अरबी
अजवाइन
गरम मसाला

लाल मिर्च पाउडर
चाट मसाला
हल्दी पाउडर
अनारदाना
नीबू का रस
नमक
तेल
बनाने की विधि

– मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें।
– तेल के गरम होते ही जीरा, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च और प्याज डालकर भूनें।
– हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर कड़छी से चलाते हुए अच्छे से मिक्स कर लें।
– टमाटर डालें और इसे सॉफ्ट होने तक लगातार भूनें।

– दूसरी ओर पकौड़ा बनाने के लिए एक बर्तन में बेसन, प्याज, हरी मिर्च, अजवाइन, अदरक-लहसुन का पेस्ट, धनिया पत्ती, नमक, चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर और हल्दी मिलाकर घोल बना लें।