गणेश जी को आज लगाएं Basundi का भोग, यहाँ देखें इसकी रेसिपी

सामग्री

दूध- 8 कप

हरी इलायची पाउडर- 2 चम्मच
नींबू का रस- 2 चम्मच
केसर- 1/2 छोटा चम्मच
बादाम- 12
चीनी- 2 कप

विधि

. एक पैन में दूध लें और मध्यम आंच पर उबालें।
. इसे तब तक उबालें जब तक ये आधा ना रह जाएं।
. जब दूध आधा रह जाए तो इसमें नींबू रस का डालकर 10 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें।
. फिर इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालकर मिलाएं।
. आपकी बासुंदी बनकर तैयार है।
. इसे सर्विग बाउल में निकालकर बादाम, केसर से गार्निश करके बप्पा को भोग लगाकर सब को बांटे।