शाम के नाश्ते में बनाए इडली फ्राई, यहाँ देखे इसकी सरल विधि

सामग्री :

सूजी- 500 ग्राम, दही- 250 ग्राम, ईनो- 3/2 पैकेट, नमक-स्वादानुसार, पानी- जरूरत के अनुसार, राई- आधा टीस्पून, करी पत्ता- 8-10, दही- 2 चम्मच, हल्दी- चुटकीभर, प्याज- 1 बारीक कटा, टमाटर- 1 बारीक कटा, लहसुन- 6-7 कलियां बारीक कटी, लाल मिर्च पाउडर- एक चौथाई टीस्पून, तेल

 

विधि

जरूरत के अनुसारमसालेदार या खट्टा खाना पसंद है तो मसाला इडली आपके लिए परफेक्ट है। बनी हुई तैयार इडली को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें। लेकिन अगर आप मिनी इडली का इस्तेमाल कर रही हैं तो इडली को काटने की जरूरत नहीं है।