आज घर पर ट्राई करे टेस्टी व स्पाइसी सेजवान नूडल्‍स, यहाँ देखे इसकी विधि

सामग्री-

• धनिया- 1 चम्‍मच
• मिक्‍स वेजिटेबल- 3 कप गाजर, शिमला मिर्च, बींस और पत्‍ता गोभी
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• सेजवान सॉस- 1/2 कप
• बींस स्‍प्राउट- 1/2 कप
• टोफू- 1/2 कप
• तेल- 2 चम्‍मच
• तेल- 1 चम्‍मच
• नमक- स्‍वादअनुसार

 

एक कढाई में तेज आंच पर तेल गरम करें, उसमें घिसा लहसुन को घिस कर डालें और उसे गोल्‍डन ब्राउन कर लें।

फिर इसमें धनिया और कटी हुई सभी सब्‍जियां डाल कर 5 मिनट तक भूनें।डाल कर मिक्‍स करें।

कुछ सेकेंड के लिये पकाएं और आंच को बंद कर दें।