हींग का इस्तेमाल करने से मिलता है ये बड़ा लाभ

हींग में मौजूद पोषक तत्व व एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुण घटते-बढ़ते ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा शरीर में खून का संचार बेहतर तरीके से होता है।

इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल व औषधीय गुण कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं। इससे दिल स्वस्थ रहता है। ऐसे में दिल संबंधित बीमारियों की चपेट में आने से बचाव रहता है।

हींग में विटामिन, आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस, केरोटीन, राइबोफ्लेविन, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल व औषधीय गुण होते हैं।

हींग के सेवन से अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, सूखी खांसी जैसे रेस्पिरेटरी डिसऑर्डर से आराम दिलाने में मदद मिलती है। यह छाती में जमा बलगम और कफ को कम करने में फायदेमंद होता है।

हींग एक तरह का मसाला है जो खाने का स्वाद बढ़ाने का काम करता है। इसे सब्जी, दाल, अचार आदि चीजों में मिलाई जाती है। वहीं पोषक तत्व व एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर हींग सेहत के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है।