चाय के साथ आज शाम नाश्ते में बनाए आलू की क्रिस्पी टिक्की, देखे इसकी रेसिपी

बाजार में मिलने वाली आलू टिक्की अमूमन हर किसी के मुंह में पानी ले आती है। अक्सर लोग घर में भी टिक्की बनाते हैं, लेकिन या तो वह उतनी क्रिस्पी नहीं होती या फिर उसका स्वाद बाजार जैसा नहीं होता। अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो आज हम आपको बाजार के स्टाइल में आलू टिक्की बनाने की विधि के बारे में बता रहे हैं।

सामग्री
आलु – 2 (किसे हुए)
हींग – 1 चुटकी
नमक – आवश्यकतानुसार
लाल मिर्च – 1/2 चम्मच
धनिया
तेल
बनाने की विधि
सबसे,पहले किसे हुए आलु में से सारा पानी निचोड ले.
अब इसमें नमक, कटी हुई हरी मिर्च, धनिया, लाल मिर्च, हिंग, जीरा, बेसन डालकर अच्छे से मिला ले.
अब इसकी टीकीया बना लें
अब एक तवा गर्म करें और उस पर 1 चम्मच तेल डालकर गरम करे।
इस पर आलु की टिक्की रखकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक फ्राय करें.
सभी टिकीया को फ्राय करें.