अब उत्तराखंड में होगी केसर की खेती, शुरू हुआ ये…

बीते साल से जिले के विभिन्न विकासखंडों में शेर-ए-कश्मीर कृषि विश्वविद्यालय से केसर के बल्ब मंगाकर केसर की उन्नत खेती की जा रही है। कई काश्तकार केसर का उत्पादन कर रहे हैं।  ट्रायल के तौर पर बीते साल शुरू की गई तीन ब्लॉकों में केसर की खेती के सफल प्रयोग के बाद विभाग की ओर से जिले के हर ब्लॉक में केसर उत्पादन की कवायद तेज कर दी गई है।

अब जिले के हर ब्लॉक में केसर का उत्पादन किया जाएगा। बकायदा इसके लिए विभाग की ओर से पांच कुंतल केसर बल्ब कश्मीर से मंगाया गया है। विभागीय अधिकारियों ने बताया कि चार ब्लॉकों में अब तक केसर उत्पादन का प्रयोग सफल रहने पर जिले भर में कृषकों को केसर की व्यावसायिक खेती के लिए भी प्रेरित किया जाएगा।

दुनिया में सबसे महंगे मसालों में से एक केसर का अब जिले के हर ब्लॉक में उत्पादन होगा। इसके लिए विभाग की ओर से कवायद शुरू कर दी गई है। केसर उत्पादन के लिए कश्मीर से पांच कुंतल केसर बल्ब की भी मंगा दिए गए हैं। गौरतलब है, कि उद्यान विभाग काश्तकारों की आय में बढ़ोतरी के लिए हर संभव प्रयास कर रहा है।