मानसून के सीजन में अक्सर ये गलतियाँ आपको भी बना सकती हैं बीमार

मानसून हमें बहुत सारे कीटाणुओं और बैक्टीरिया के संपर्क में लाता है जिससे बीमारियों में इजाफा होता है. बीमार करने के बुनियादी कारणों में से फूड एक है, इसलिए बात जब उसकी तैयारी और स्वच्छता की हो तो बहुत देखभाल की जरूरत होती है. अपने फूड को सुरक्षित रखना उतना ही जरूरी है जितना खुद को सुरक्षित रखना.

अपना खाना अच्छी तरह से और धीमी गति से पकाएं ये सुनिश्चित करने के लिए कि ये खाने में सुरक्षित है. उसे कम मात्रा में पकाएं और ताजा खाना खाएं. हरी पत्तेदार सब्जियों को पकाने से पहले नमक पानी से धोएं क्योंकि ये कीटाणुओं और बैक्टीरिया की सफाई करता है.जरूरी है कि आप ताजा पके हुए भोजन मानसून के दौरान खाएं और बचे हुए को रेफ्रिजेरेटर में जितना जल्दी हो स्टोर करें.

ऐसे में जरूरी है कि उसकी सफाई का भी ध्यान रखा जाए. गंदा रेफ्रिजेरेटर आपके स्टोर किए हुए भोजन की क्वालिटी को खराब कर सकता है.  सुनिश्चित करें कि आप रेफ्रिजेरेटर को क्षमता से ज्यादा न भरें.