कुछ मीठा खाना है तो बनाए गोंद के लड्डू, देखे इसकी सरल रेसिपी

आवयश्क सामग्री
गोंद – 200 ग्राम
बादाम – 200 ग्राम
आटा – 4 कप
चीनी – 300 ग्राम
घी – एक कप

बनाने की विधि
गोंद के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले गोंद को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ दें, इसके बाद इसे 2, 3 घंटे धूप में सूखने के लिए रख दें। जब गोंद सूख जाए तो एक कढ़ाई में घी को गर्म करें और उसमें गोंद डालें।
जब गोंद फूलकर बड़ा होने लगे तो उसे निकाल लें। अब कड़ाही में बचे हुए घी में बादाम और आटा डालकर हल्की आंच पर भूनें। जब आटा भून जाए तो उसमें गोंद मिलाएं और इसे ठंडा होने के लिए रख दें।
ठंडा होने के बाद इसमें चीनी मिलाएं और हाथों में हल्का सा घी लगाकर गोल-गोल लड्डू बनाएं। गोंद के लड्डू बनकर तैयार हैं।