यहाँ देखे नाश्ते में बनाने के लिए स्वादिष्ट पनीर कार्न रोल्स, देखे इसकी विधि

सामग्री :

एक कप उबले हुए चावल, एक कप बारीक कटी हुई सब्जियां, एक छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ लहसुन, एक छोटा चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च, दो बड़े चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई, तीन बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर, दो बड़े चम्मच सफेद तिल, 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च का पाउडर, नमक स्वादानुसार।

विधि

मीडियम आंच पर पैन में 1-2 चम्मच तेल डालकर गर्म होने के लिए रखें।
तेल के गर्म होते ही इसमें प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, काली मिर्च पाउडर और नींबू का रस डालकर 2-3 मिनट तक चलाते हुए भूनें।
इसके बाद पैन में कॉर्न, पनीर , केचअप और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें। तैयार मसाले को आंच से उतार करके ठंडा कर लें।
एक कटोरे में कॉर्न फ्लोर, थोड़ा-सा नमक और पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें। कड़ाही में तेल डालकर गर्म होने के लिए मीडियम आंच में रखें। ब्रेड स्लाइस के चारों किनारों को काटकर बेल लें।
ब्रेड की इस बेली हुई स्लाइस के बीच 1-2 तैयार मसाला रखें. रोल करते हुए बेल लें।