बिना अंडे के ऐसे बना सकते है लजीज केक, बस देखनी होगी यह रेसिपी

आवश्यक सामग्री
1 ½ कप मैदा
2 चम्मच चीनी
एक चुटकी नमक
1 कप पानी
½ चम्मच बेकिंग सोडा
1 चम्मच white vinegar

½ कप butter
1 चम्मच vanilla extract
200 ml sweetened condensed milk
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
बनाने की विधि
Oven को 15 मिनट तक 180C या 350F तक गर्म करे. एक बड़े bowl में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक एक साथ डाले और चीनी के साथ mix कर ले. अब इसके बीचोबीच में सभी liquid सामानों को 1-1 कर के इसमें डाले और चलाते हुए mix करे. अगर बुलबुले बने तो उसे फोड़ दे.
अब इसे 30-35 मिनट तक bake कर ले. निचली सतह सामान्य से अधिक brown ना होने पाए इसका ध्यान दे. अब पैन को किसी ठंडी सतह पर रखे और 15-20 मिनट बाद इसमें से cake निकाल ले. अब cake को किसी रैक पर रख ले जिससे यह पूरी तरह ठंडा हो जाए. इसे अब आप सर्व कर सकते है.