आरंभ काल में ब्रह्मांडीय अंडे के भीतर ब्रह्मांड की सामग्री व संरचना थी वैसे तो अंडे को भ्रूर्ण भी बोला जाता है व ये मनुष्य से लेकर सभी तरह के जीव जंतुओं में भी बनता है, मानव की उत्पत्ति भी एक भ्रूण से ही हुई है व इस शब्द की उत्पत्ति आदि काल में ही हो गई थी. बता दें कि अंडे की ग्रोथ होने के साथ ही वह एक नये आकार में आता गया व अपने अलग अलग आकार से ही वह प्रचलित हुआ.
विश्वभर में अंडे का उपयोग नियमित रूप से किया जाता है व आपके लिए ये सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके अंडा संगठन, अंडा उत्पादक, व सहयोगी उद्योग के सदस्य विश्व अंडे दिवस का फायदा उठाते हैं या नहीं, इसके लिए भी प्रचार प्रसार आवश्यक है. अंडा को प्राय: लोग अपने नियमित भोजन में भी शामिल करते हैं व साथ ही इसका प्रयोग ठंड के मौसम में भी होता है. अंडे के बहुत सारे फायदे भी हैं व नुकसान भी हैं.