इलायची का प्रयोग सभी इंडियन रसोइयों में किया जाता है। इसका प्रयोग अधिकांश लोग खाने व चाय का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं। स्वास्थ्य के लिए भी इलायची बहुत लाभकारीहोती है। आज हम आपको इलायची के कुछ स्वास्थ्य संबंधों के बारे में बताने जा रहे हैं।
1- कई लोगों को ब्रश करने के बाद भी सांसो से दुर्गंध आती रहती है। सांसों की दुर्गंध को दूर करने के लिए प्रतिदिन एक इलायची का सेवन करें। ऐसा करने से आपकी सांसो से आने वाली दुर्गंध दूर हो जाएगी।
2- आजकल ज्यादातर लोग निर्बल पाचन तंत्र की समस्या से परेशान रहते हैं। निर्बल पाचन तंत्र पेट से जुड़ी समस्याओं को निमंत्रण देता है। ऐसे में पेट को स्वस्थ रखने के लिए प्रतिदिन इलायची का सेवन करें। इलायची में कुछ ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो कब्ज की समस्या से छुटकारा दिलाने के साथ-साथ पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं।
3- गले में खराश होने पर एक गिलास गर्म पानी के साथ दो इलायची, एक छोटा टुकड़ा अदरक व तुलसी के पत्ते मिलाकर पियें। ऐसा करने से गले की खराश दूर हो जाएगी।
4- अगर आप मुंह के छालों की समस्या से परेशान हैं तो बड़ी इलायची के दानों को पीसकर इसमें मिश्री का पाउडर मिलाकर छालों पर लगाएं। ऐसा करने से आप के छाले अच्छा हो जाएंगे।