जानिए अंजीर खाने से नहीं होती है ये बड़ी बीमारी

अंजीर के स्वाद को लेकर भिन्न-भिन्न रूचि हो सकती है लेकिन इस पर हुई एक रिसर्च का निष्कर्ष है कि यह ब्रेन कैंसर का खतरा घटाता है. यह कैंसर कोशिकाओं की ग्रोथ रोकता है.एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर अंजीर फ्री-रैडिकल्स से होने वाले नुकसान से डीएनए की रक्षा करता है, जिससे कैंसर होने की संभावना कम हो जाती है. अंजीर लीवर की रक्षा कर उसके फंक्शन को सुधारने में भी मददगार है.

अन्य फायदे
अंजीर में प्रचुर मात्रा में फाइबर है. इसे ताजा व सुखाकर खा सकते हैं.
ताजे अंजीर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है व सूखे अंजीर में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो बीमारियों से बचाते हैं.
इसमें पोटैशियम है जो ब्लड प्रेशर व ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है. सूखे अंजीर में फेनोल, ओमेगा-3, ओमेगा-6 होता है जो कोरोनरी हार्ट डिजीज के खतरे को कम करते हैं. अंजीर में मैग्नीशियम व विटामिन के-टू उपस्थित है जो शरीर के सभी हिस्सों को मजबूती प्रदान करते हैं. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर अंजीर बीमारियों से लडऩे में मदद करता है. शोधों में यह साबित हो चुका है कि अंजीर कई रोगों से दूर रखने के साथ शरीर में रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता को भी बढ़ाता है.