आज घर पर बच्चो के लिये बनाए क्रीम ब्रेड सैंडविच, देखे इसकी सरल रेसिपी

सामग्री –टमाटर, गाजर, प्याज, खीरा, थोड़ी हरी मिर्च, चीज़ व सफेद ब्रेड.

विधि – टमाटर, गाजर, प्याज व खीरा सभी को अच्छे से कद्दूकस कर लें. इसके अतिरिक्त दूसरे बाउल में बाजार में मिलने वाली चीज़ को डालकर अच्छे से फेंट लें. अब कुछ ब्रेड लेकर उसके चारों ओर का भूरा भाग चाकू से हटाकर अलग कर दें. एक बाउल में थोड़ी गाजर, दो चम्मच टमाटर, खीरा व हरी मिर्च डालकर उसमें स्वादानुसार नमक, आधी चम्मच कालीमिर्च व लालमिर्च डाल दें. इसमें चीज़ क्रीम को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. इस मिलावट की लेयर ब्रेड पर लगा लें. अब यह डिश तैयार है. आप चाहें तो इसे टमाटर या हरे धनिए की चटनी के साथ भी खा सकते हैं.

फायदे – इन दिनों बच्चों व बड़ों सभी को बाजार में मिलने वाले सैंडविच व बर्गर बेहद पसंद आते हैं. ऐसे में आप चाहें तो घर पर भी इस डिश को घर पर भी बना सकते हैं. वेज चीज़ क्रीम ब्रेड सैंडविच पौष्टिक होने के साथ तुरंत भूख मिटाने वाला विकल्प भी बन सकता है. इसमें इस्तेमाल की गई सब्जियां शरीर में आयरन, लाइकोपीन, पोटैशियम की कमी को दूर करने में सहायक हैं.