जानिए एक रोटी में होता है कितना कितने फायदा

दिनभर आप रोटी खाते हैं व इसके कितने फायदे होते हैं ये आप नहीं जानते हैं। लेकिन क्या आप जानती हैं कि रोटी हेल्दी या नहीं आपको रोटी खाने से कौन से व कितने nutrition मिल रहे हैं। लेकिन रोटी में ऐसा क्या है जो ये आपकी स्वास्थ्य के लिए इतनी लाभकारी है। अगर आप इस सावल का जवाब जानना चाहती हैं तो आपको ये जरूर पढ़ना चाहिए कि एक रोटी में क्या है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं रोटी में कितने फायदा होते हैं।

सबसे पहले आपको बता दें, रोटी में Saturated, Polyunsaturated,Monounsaturated, Trans व Cholesterol नहीं होता। मतलब ये कि ये आपको गेहूं से बनी रोटी में ज़ीरो मिलेगा। 1 रोटी जिसका आकार 7 इंच जितना होता है उसमें 682 कैलोरी होती हैं। 2,306 mg सोडियम होता है, कुल फेट 4 ग्राम होता है व 1 रोटी से आपको 139 ग्राम कार्ब्स मिलते हैं।

इसमें प्रोटीन की मात्रा भी अच्छी होती है। 1 रोटी से आपको 26 ग्राम प्रोटीन मिलता है। पोटेशियम 292mg व शुगर 7 ग्राम मिलता है। इसके अतिरिक्त आपको रोटी से विटामिन A व C भी मिलता है। इसमें 11 फीसदी कैल्शियम होता है व 18 फीसदी आयरन।

दिनभर में नाशते से लेकर डिनर तक हर वक्त रोटी खा सकती हैं। रोटी खाने का कोई फिक्स टाइम नहीं होता लेकिन ये बात ध्यान रखनी चाहिए कि अगर आप रोटी खाने वाली हैं तो उससे एक घंटा पहले व उसके एक घंटे बाद तक कुछ ना खाएं इससे आपको रोटी से मिलने वाले nutrition का पूरा लाभ मिलेंगा।

गेहूं दुनियाभर में उगाई जाने वाली दूसरी सबसे बड़ी फसल है। चाइना के बाद हिंदुस्तान दुनिया का दूसरा सबसे ज्यादा गेहूं उगाने वाला देश है। गेहूं के आटे से सिर्फ रोटी ही नहीं बनती बल्कि इससे ब्रेड, कुकीज, केक, दलिया, पास्ता, रस, सिवईं, नूडल्स जैसी कई व चीज़े भी बनती हैं।

रोटी खाने के बारे में लोगों की कई तरह की राय है लेकिन चिकित्सक राखी का बोलना है कि खाना हमेशा तीन चीज़ों को ध्यान में रखकर खाना चाहिए- उम्र, व्यवसाय व आपको कितनी कैलोरी की जरुरत है।