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आज बनाना चाहते है कुछ नया तो ट्राई करे राजस्थानी चूरमा, देखे इसकी विधि

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आवश्यक सामग्री
4 नंग बाटी
4 टेबल स्पून घी , गुनगुना गरम करे
¼ कप चीनी बारीक़ पीसी हुई
¼ टीस्पून छोटी इलाइची के दानों का पाउडर
6-7 बादाम ब्लांच करके काट ले
6-7 पिस्ता ब्लांच करके काट ले


बनाने की विधि
बादाम और पिस्ता को उबलते हुए पानी में 15-20 मिनट तक भिगोकर ब्लांच कर ले। बाद में छिलका हटाकर इसे काट ले।
बाटी को मिक्सर में दरदरी पीस ले और एक बाउल में निकाले।
गुनगुना घी डालकर अच्छे से मिला ले।
इसमें पीसी हुई चीनी, इलाइची का पाउडर और कटे हुए मेवे डालकर मिक्स करे।
इसे सर्विंग बाउल में निकाले और ज्यादा मेवे से सजाये और परोसे।

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