Wednesday , September 23 2020 17:37
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सौंफ खाने से शरीर को मिलता है ये लाभ

खाली पेट सौंफ खाने से खून साफ होता है व स्कीन में चमक आती है। अगर आपके मुंह से दुर्गंध आती है तो नियमित रूप से दिन में तीन से चार बार आधा चम्मच सौंफ चबाएं। ऐसा करने से मुंह से बदबू आना बंद हो जाएगी।

 

बादाम, सौंफ व मिश्री को समान मात्रा में पीस लें। रोज रात को व दोपहर में खाना खाने के बाद इसका सेवन करने से स्मरण शक्ति बढ़ती है।  सौंफ खाने से आंखों की ज्योति भी बेहतर होती है। आप चाहें तो इसे मिश्री के साथ भी ले सकते हैं।

सौंफ में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्वस्थ रहने के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। सौंफ का सबसे बड़ा लाभ तो यह है कि यह याददाश्त बढ़ाता (Increase Memories) है व शरीर को ठंडा रखता है।

सौंफ में कैल्शियम, सोडियम, आयरन व पोटैशियम जैसे कई खनिज तत्व पाए जाते हैं। इसके अतिरिक्त नियमित सौंफ खानें से व भी फायदे होते हैं।

हरी व कुरकुरी सौंफ हम सभी मुखवास के तौर पर प्रयोग करते हैं। सौंफ (Fennel Seeds) की तासीर ठंडी होती है इसलिए गर्मी में इसका प्रयोग बढ़ जाता है।

 

 

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