सुबह नाश्ते में बनाए कुछ हेल्थी ट्राई करे ‘साउथ इंडियन उपमा’, देखे विधि

अगर आप रोज-रोज के एक जैसे नाश्ते से परेशान हैं तो इस बार ट्राई कीजिए साउथ इंडियन नाश्ता उपमा। आगे की स्लाइड में जानें उपमा बनाने की आसान विधि।

• सूजी -1 कप (भुनी हुई)
• चना दाल
• प्याज -1 कप
• गाजर -1/2 कप
• हरी मिर्च – 2
• जीरा
• कढ़ी पत्ता
• अदरक
• सरसो -1 चमच्च
• रिफाइंड आयल
• नमक
• बनाने की विधि
  • कढ़ाई में आधा चम्मच तेल डालें। उसमें जीरा, सरसो और प्याज डालकर चलाएं।
  • प्याज भुनने के बाद कढ़ी पत्ते के दो डंठल डालें। अब इसमें एक चम्मच अदरक, हरी मिर्च डालकर चलाएं।
  • इसके बाद गाजर और नमक मिक्स करें। अब इसमें हल्का सा पानी डाल लें और थोड़ी देर धीमी आंच में पकाएं।
  • अब इसमें चना दाल डालें। आप चाहें तो उरद दाल और मटर भी डाल सकते हैं। अब इसमें दो कप पानी डालें।