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बड़े काम की है पुदीने की चटनी, खाने से मिलता है ये लाभ

पेट से जुड़ी सभी प्रकार की परेशानी को दूर करने के लिए पुदीने को सबसे अच्छा कहा गया है। आजकल गलत खान-पान के कारण पेट में तरह-तरह की दिक्कतें हो जाती हैं।

एक स्पून पुदीने के रस में एक कप गुनगुना पानी व एक स्पून शहद मिलाकर पीने से पेट के रोगों में राहत मिलती है। जंक फूड खाने या मसालेदार खाना खाने से बदहजमी जैसी परेशानी होने लगती है व पेट में दर्द होने लगता है। पुदीने को उबालकर इसमें शहद मिलाकर प्रयोग करने से पेट की परेशानी दूर होती है।

पुदीने की चटनी बड़े फायदे की होती है। पुदीने के साथ अनारदाना, हरा कच्चा टमाटर, नीबू, अदरक, हरी मिर्च, सेंधा नामक, काली मिर्च, अजवाइन को मिलाकर इसकी चटनी बना ले। इसका प्रयोग पेट के लिए बेहद लाभदायक होता है।

पुदीना जमे हुए कफ को बाहर भी निकाल देता है। इसकी तासीर गर्म होने के वजह से यह बॉडी से पसीना निकालकर बुखार को दूर करता है। इसमें बॉडी में किसी कीड़े के काटे जाने पर उसके जहर को समाप्त करने का भी गुण होता है।

पुदीने में मेंथोल, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन-ए, रिबोफ्लेविन, कॉपर, आयरन आदि उपस्थित होते हैं। पुदीना के पत्तों का उपयोग कर उल्टी को रोका जा सकता है व पेट की गैस में रहत भी मिलती हैं।

 

 

 

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