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कुछ क्रिस्पी व हेल्थी खाने का मन है तो आज शाम को बनाए काजू के पकोड़े, देखे इसकी विधि

आवश्यक सामग्री
1कप ग्राम बेसन
2 चम्मच चावल का आटा
100 ग्राम काजू भिगोया हुआ
एक प्याज
आधा कप पानी
7 करी पत्ते
आधा हरा धनिया


2 हरी मिर्च
1चम्मच अदरक बारीक कटा हुआ
1चम्मच लाल मिर्च पाउडर
हल्दी नमक स्वाद अनुसार
बनाने की विधि
सबसे पहले एक बाउल में बेसन, चावल का आटा,1प्याज लंबे लंबे टुकड़ो में कटा हुआ, करी पत्ते, हरा धनिया, काजू भिगोया हुआ 2 टुकड़ा बनाकर लाल मिर्च पाउडर, हल्दी नमक व हरी मिर्च बारीक कटा हुआ डालकर मिक्स करें। अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह से गूंथ लें। अब एक कढाई में तेल डालकर गरम करें फिर लाल कुरकुरे पकोड़े तलें और पुदिना के चटनी के साथ खाएं व अपने फैमिली फ्रेंड्स के साथ सर्व करें।

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