जानिए क्यों स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक होता है पापड़

सभी लोगों को चटपटा तीखा व कुरकुरा पापड़ खाना बहुत पसंद होता है। पापड़ के साथ खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है, पर क्या आपको पता है पापड़ स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक होता है।पापड़ को अलग-अलग प्रकार के आटे से बनाया जाता है। इसलिए पापड़ अलग-अलग प्रकार के होते हैं। पापड़ का स्वाद व ज्यादा टेस्टी बनाने के लिए इसमें कई प्रकार के आर्टिफिशियल फ्लेवर्स व कलर मिलाए जाते हैं। जो स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

1- पापड़ को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए इसमें सोडियम बेंजोएट की अधिक मात्रा डाली जाती है। जिसका सेवन करने से बॉडी को नुकसान होता है। इसके अतिरिक्त पापड़ में मिलाए जाने वाला आर्टिफिशियल कलर बच्चों में अति सक्रियता पैदा करता है।

2- पापड़ का स्वाद अच्छा बनाने के लिए इस में नमक की मात्रा भी ज्यादा डाली जाती है। जो सोडियम बेंजोएट की तरह कार्य करता है। पापड़ में नमक की अधिक मात्रा होने के कारण इसका सेवन करने से आपको हाइपरटेंशन हार्ट प्रॉब्लम पानी की कमी व सूजन जैसी समस्याएं हो सकते हैं।

3- पापड़ बनाने के लिए कई तरह की मसालों का प्रयोग किया जाता है। जिससे आपकी पाचन क्रिया पर बुरा प्रभाव पड़ता है। अधिक मात्रा में पापड़ का सेवन करने से एसिडिटी की समस्या हो सकती है।इसके अतिरिक्त पापड़ का अधिक सेवन करने से आंतों की परत कठोर हो जाती है जिससे कब्ज की समस्या हो सकती है।